Strategi Mengembangkan Usaha Bakery Dengan Tepat | Merintis bisnis Bakery dan Cake memang membutuhkan strategi yang tepat agar dapat berkembang dalam jangka panjang. Seperti yang kita ketahui, beberapa tahun terakhir banyak pengusaha yang terjun dalam bisnis Bakery dan Cake. Namun seiring berjalannya waktu, bisnis Bakery dan Cake itu satu persatu berhenti di tengah jalan.
Untuk mencegah risiko terjadinya hal tersebut, bisnis Bakery dan Cake yang Anda kembangkan harus memiliki strategi yang tepat. Tenang, Jadi tidak perlu khawatir karena ada beberapa strategi dan langkah mudah dalam pengembangan bisnis Bakery dan Cake yang Anda jalani, di antaranya:
- Buat Perencanaan Yang Jelas dan Matang
- Pahami Target Market
- Utamakan Kualitas dan Cita Rasa
- Manajemen Stock dan Produksi
- Lakukan Inovasi Berkelanjutan
- Memiliki Laporan Keuangan dan Penjualan secara detail
1. Buat Perencanaan Yang Jelas dan Matang
Pengembangan bisnis Bakery / Cake yang matang tak terlepas dari perencanaan yang matang dan jelas pula. Kita perlu mempertimbangkan beberapa hal yang penting, yaitu seperti modal yang dibutuhkan, izin mendirikan usaha, jenis bakery yang akan diproduksi, kualitas bahan baku, target pemasaran, dan lain sebagainya.
Perencanaan ini dibutuhkan agar bisnis yang Anda kembangkan bisa berjalan dengan baik. Tanpa perencanaan yang matang, kemungkinan bisnis Bakery / Cake ini bisa mengalami berbagai kendala, baik dari internal maupun eksternal.
2. Pahami Target Market
Dengan target market yang terarah dan tepat, kita bisa lebih mudah menentukan jenis bakery seperti apa yang akan diproduksi untuk ditawarkan ke pelanggan dan lebih menarik perhatian para calon pelanggan. Kita juga bisa melihat target pasar kita dari lokasi kita mendirikan tempat usaha kita kira-kira jenis bakery apa yang akan laris terjual. Kita juga bisa lebih mudah mengidentifikasi produk serupa yang dijual oleh kompetitor.
3. Utamakan Kualitas dan Cita Rasa
Kualitas dan cita rasa merupakan salah satu kunci sukses bisnis kuliner seperti usaha Bakery / Cake. Hal ini sangat penting untuk memberikan kepercayaan konsumen atas kualitas cita rasa yang kita berikan ke konsumen agar tidak pindah ke toko lain. Namun, untuk menjaga konsistensi kualitas cita rasa memang harus lebih kreatif.
Anda perlu memerhatikan beberapa hal penting, di antaranya membuat standarisasi menu, adanya SOP yang jelas, serta adanya manajemen dapur pusat jika Anda membuka cabang usaha Bakery / Cake di daerah lain. Kita juga harus selalu memilih bahan baku untuk produksi bakery tsb yang berkualitas untuk menjaga cita rasanya.
4. Manajemen Stock dan Proses Produksi
Bisnis Bakery / Cake termasuk jenis usaha yang sudah ada sejak dulu. Seharusnya kita perlu melakukan inovasi yang kreatif agar tetap bertahan dan berkembang dalam jangka panjang. Inovasi dan kreativitas juga sangat dibutuhkan untuk menciptakan produk olahan yang memiliki daya jual tinggi dan memiliki cita rasa yang tinggi.
5. Lakukan Inovasi Berkelanjutan
Bisnis Bakery / Cake termasuk jenis usaha yang sudah ada sejak dulu. Hal ini membuat pengusaha harus gencar melakukan inovasi yang kreatif agar konsumen tetap bertahan memilih produk anda. Inovasi dan kreativitas sangat dibutuhkan agar dapat menciptakan produk yang memiliki daya saing dengan kompetitor. Umumnya, bisnis toko roti bisa melakukan inovasi dengan cita rasa yang lebih lezat, bentuk yang beragam, hingga memodifikasi roti dengan tren terkini.
Memiliki Laporan Keuangan dan Penjualan Secara Detail
Untuk mengembangkan usaha Bakery / Cake juga sangat penting dibutuhkan untuk mengontrol Laporan Keuangan secara berkala untuk mengevaluasi usaha tsb berkembang atau tidak.
Jadi untuk mendukung berkembangnya suatu usaha Bakery / Cake tsb dan juga dalam mengontrol Laporan Keuangannya saya ingin menyarankan untuk memakai Software Akuntansi Accurate.
Sofware Akuntansi Accurate adalah Software Akuntansi yang dapat mengolah data keuangan suatu perusahaan yaitu seperti Mengolah Laporan Neraca, Laporan Laba Rugi, Laporan Hutang Piutang, Laporan Stok Persediaan, Laporan Penjualan Pembelian, Laporan Pajak dan masih banyak lagi fitur-fitur yang bisa digunakan. Semua fitur-fitur tersebut saling terintegrasi untuk update secara realtime dan bisa dikontrol darimana saja.
Demikianlah Beberapa tips yang dapat kita terapkan jika kita ingin mengembangkan bisnis di bidang Bakery / Cake dan menggunakan Software Akuntansi Accurate yang diimplementasikan di bidang usaha Bakery / Cake. Semoga artikel diatas dapat membantu menjadi referensi untuk anda yang sedang menjalankan bisnis di bidang Bakery / Cake.